Гостиничный комплекс «Пересвет» обеспечивает не только комфортабельные условия для размещения, оригинальные сценарии для досуга и возможность расслабиться в СПА, но и сбалансированное разнообразное питание. Например, фирменный ресторан «ИZБА» предлагает исключительно блюда русской кухни. А ресторан «Арена» - европейской и азиатской. В баре «Belhaven» шотландская кухня. На летней веранде чаще всего заказывают гриль-меню.
Все заведения предназначены как для питания гостей, так и проведения банкетных мероприятий. Также здесь проводятся бизнес-ланчи и кофе-брейки для участников деловых встреч. Разнообразно детское и постное меню. В изысканных залах проходят семейные праздники и званные вечера с небольшим количеством приглашенных.
Ежедневно и круглосуточно предоставляется услуга Room-service. Гости могут выбрать блюда и напитки по системе а ля карта. В заведениях отеля царит уютная и умиротворенная атмосфера. «ИZБА» декорирована в старорусском стиле. «Арена» имеет изысканный классический интерьер. «Belhaven» - настоящий шотландский паб.